お料理

【四季彩】　八品　6,500円

一ノ皿季節の前菜盛り合せ
二ノ皿白子 はなびら茸椀
三ノ皿本日のお造り盛り合せ
四ノ皿蟹真丈 旬菜炊き合わせ
五ノ皿湯引き鮪 林檎酢掛け
六ノ皿味噌汁
七ノ皿匠の米 釜炊き御飯 友一式
八ノ皿季節の甘味

【旬歓】　九品　8,800円

一ノ皿季節の前菜盛り合せ
二ノ皿白子 はなびら茸椀
三ノ皿本日のお造り盛り合わせ
四ノ皿蟹真丈 旬菜炊き合わせ
五ノ皿帆立貝 黄身焼き
六ノ皿湯引き鮪 林檎酢掛け
七ノ皿味噌汁
八ノ皿匠の米 釜炊き御飯 友一式
九ノ皿季節の甘味

【猩々】　十品　11,000円

一ノ皿季節の前菜盛り合せ
二ノ皿白子 はなびら茸椀
三ノ皿本日のお造り盛り合わせ
四ノ皿黒樺和牛Ａ５ランクサーロイン鉄板焼
季節の野菜焼
五ノ皿蟹真丈 旬菜炊き合わせ
六ノ皿蒸し鮑 雲丹唐墨餡かけ
七ノ皿湯引き鮪林檎酢掛け
八ノ皿味噌汁
九ノ皿匠の米 釜炊き御飯 友一式
十ノ皿季節の甘味

【季節の前菜盛り】

・牡蠣山椒煮
・里芋田楽
・むかご塩蒸し
・烏賊紅葉和え

【釜炊きご飯の変更】

＊ 鯛の釜炊きご飯 ※プラス 1,100円
＊ のどぐろ釜炊きご飯 ※プラス 1,100円
＊ 鮑といくら釜炊きご飯※プラス 1,100円

佐賀牛a5等級ステーキ堪能　特別ディナー

一ノ皿ブロッコリーすり流し　季節の前菜盛り
ニノ皿細魚真丈　たらの芽椀
三ノ皿本日のお造り盛り合わせ
四ノ皿佐賀牛サーロインa5ランク　季節の焼野菜
五ノ皿桜鱒　道明寺蒸し
六ノ皿海老　春大根　苺酢
七ノ皿さがびより　銀シャリ土鍋釜炊き御飯
友一式　赤出汁
八ノ皿季節の甘味
※一例になります

佐賀牛a5等級ステーキと豪華食材堪能　プラチナディナー

一ノ皿ブロッコリーすり流し　季節の前菜盛り
ニノ皿細魚真丈　たらの芽椀
三ノ皿伊勢海老と本日のお造り盛り合わせ
四ノ皿佐賀牛サーロインa5ランク　季節の焼野菜
五ノ皿桜鱒　道明寺蒸し
六ノ皿鰻養老焼
七ノ皿海老　春大根　苺酢
八ノ皿さがびより　鮑いくら土鍋釜炊き御飯
友一式　伊勢海老汁
九ノ皿季節の甘味